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Préambule

Présentation du Portugal

Portugal (Figure n°3), officiellement République Portugaise, est situé au sud-ouest de l'Europe. Son territoire est situé dans la partie ouest de la péninsule ibérique et sur des archipels dans l'Atlantique Nord. Avec une superficie totale est de 92,090 km2, le Portugal bordé au nord et à l'est par l'Espagne et au sud et à l'ouest par l'océan Atlantique. Il comprend une partie continentale et deux régions autonomes : les Açores et Madère. Géographiquement, il s’agit du pays le plus occidental de l'Europe. Son nom lui vient de sa deuxième plus grande ville, Porto, qui en latin celtique était Portus Cale.

Le territoire compris à l'intérieur des frontières actuelles de la République Portugaise a été peuplé depuis les temps préhistoriques, occupé par les Celtes, les Phéniciens, des peuples barbares et de manière plus notable, par les Romains, qui ont une grande influence dans l'histoire, y compris sur les premières traces de production de vin sur le territoire portugais datant de 137 avant JC

Depuis sa création, l'histoire du Portugal est liée à des batailles entre musulmans et chrétiens pour la conquête du territoire géographique portugais.

Avec le traité de Alcanizes en 1297, ont été définies les premières frontières de l’État ou Nation du Portugal et ainsi considérée comme l’État ou Nation la plus ancienne d’Europe. Cependant, l'ère la plus glorieuse du Portugal survient entre le XVème au XVIIème siècle à la période des Découvertes. A travers l’orientation céleste, ont été découverts plusieurs territoires qui n’étaient pas encore sous influences européennes. Le Portugal s’est ainsi crée une forte présence sur les cinq continents du monde et est devenu l'une des deux grandes puissances mondiales de ces siècles. L'empire établi par les portugais fut à cette époque le premier empire mondial de l'histoire, mais aussi le plus long empire colonial européen, qui a commencé avec la conquête de Ceuta en 1415, et s’est récemment terminé avec la rétrocession du territoire de Macao à la Chine en 1999.

Au cours de son histoire politique, le Portugal a connu des périodes de monarchie, de dictature et de République, et a vécu de nombreuses périodes d'instabilité économique, politique et sociale qui ont entraîné la perte du statut de grande puissance économique mondiale.

Aujourd'hui, le Portugal, avec un haut indice de développement humain (IDH), est considéré comme le 43ème pays avec la meilleure qualité de vie (Source de l’indice de Développement Humain réalisé par l’ONU), le pays présente un système de santé considéré comme l'un des meilleurs au monde et est connu pour être une nation paisible et accueillante (Source Vision of Humanity: Global Peace Index — 2013 - 25 juillet 2013). Le pays est membre des Nations Unies (ONU), de l'Union européenne (dans laquelle il partage l’Euro et l'espace Schengen), membre de l'Organisation du Traité de l'Atlantique Nord (OTAN), - membre de l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) membres fondateur de la Communauté des pays de langue portugaise (CPLP) et membre de l’Organisation international de la Vigne et du Vin (OIV).

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